곤약다이어트 하실래요? 곤약 알고드세요

다이어트 종류가 정말 많은데, 그중에서 곤약다이어트도 인기가 많아요. 

이번 포스팅은 곤약에 대해 알려드릴께요.

 

곤약은 먹어도 살이 찌지 않는다고 알려지면서 다이어트 식재료로 많이 사용되고 있는데요

다이어터들에게서 식사대용이나 간식으로 곤약이 매우 인기가 높아요. 

곤약은 일본, 중국, 동남아에서 자생하는 여러해살이풀이에요.

학명은 Armopophorus konjac이라고 하고 일반적으로 곤약 또는 곤약뿌리라고 합니다.

이식물은 식품이나 의약품 그리고 스킨케어를 포함해서 다양한 제품을 생각하는데 사용되기도 해요.

 

곤약이 저칼로리 식품으로 체중감소에 도움이 되기 때문에 다이어트하는 많은 분들께 인기가 많은거 알고 계시죠?

곤약의 주성분은 글루코만난이고, 글루코만난은 식이섬유입니다.

글루코만난은 물을 흡수하면서 위에서 팽창하는 능력이 있어서 포만감과 식욕감소로 이어질 수 있어요.

이것은 곤약을 체중감량 보조제나 식품에서 인기있는 성분으로 만들어지기도 한대요

 

곤약은 일반적으로 곤약가루로 만든 국수 형태로 많이 먹어요. 곤약면은 칼로리가 낮아서 탄수화물을 끊지 못하는 다이어터들에게 면 대안으로 좋은 식재료이기도 합니다. 글루텐이 없기 때문에 글루텐프리를 원하시는 분들에게도 추천할 수 있습니다. 곤약을 적당량 섭취하면 혈당이 낮아지면서 비만 예방에 도움을 주기도 하는데요.

글루코만난이 장에서 끈적끈적하게 녹으면서 음식물에 엉겨붙어 탄수화물의 체내 흡수를 지연시켜주면서 혈당상승을 억제해준다고 해요. 소화흡수되지 않은 곤약이 체외로 배출되는 과정에서 장내 지방이 곤약과 함께 변으로 배출되기도 해요.

 

100g당 6kcal라는 착한 칼로리

다이어터들에게 사랑받을 수 밖에 없죠?

 

 

곤약1g을 식사 1시간전에 하루 3번 정도 드시는게 다이어트할때 가장 좋다고 하고요.

건기식 기준 규격은 하루 곤약 2.7g~17g정도 섭취하면 혈중 콜레스테롤 개선 및 배변활동 원활화에 도움된다고 했어요

 

곤약이 다이어트에 좋다고 무턱대고 많이 먹는건 오히려 몸에 좋지 않을 수 있어요

다른 탄수화물은 체내에서 포도당으로 분해가 되는데, 식시섬유는 포도당으로 분해되지 않아 소화되지 않아요. 이로인해서 미국 국립보건원에서는 곤약을 먹고난뒤에 복부가 팽만된다던지 속이 부글거린다던지 가벼운 설사와 같은 배앓이를 할 수 있다고 경고했어요. 이렇게 체내에서 소화 흡수가 되지 않은 곤약이 장으로 내려가게되면 장내 미생물에 의해서 발효되면서 가스발생이 촉진되기도 합니다.

곤약을 먹고나서 방귀가 잦거나 배가 부글거린다면 섭취량을 조절하거나 섭취를 삼가하시는것이 좋아요

 

곤약 다이어트 방법중 반드시 기억할 점!

곤약은 섬유질 함량이 높아서 물을 충분히 섭취해줘야해요. 

하루 최소 8잔이상 물을 드셔주세요

또한 곤약기반 식품은 필요한 비타민과 미네랄이 부족하기 때문에 충분한 영양분을 보충해주기위해 영양제를 드시면서

다이어트를 해주는것이 좋습니다.

 

오늘은 많은 분들께 잘 알려진 곤약 다이어트에 대해 알아봤어요.

원푸드 다이어트는 좋지않으니 적절하게 조합해서 다이어트에 성공하시길 바래요